Nell’azienda agricola, dal 1959 sono stati allevati animali di razza bruna per la produzione di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano. Nel 1975 ho deciso di accorpare le stalle dislocate in tre poderi in una nuova struttura costruita alla Casarossa con attrezzature moderne e in grado di contenere un centinaio di capi. Per circa trent’anni ho continuato a dedicarmi con passione al miglioramento della razza sia sotto l’aspetto produttivo che di quello qualitativo del latte, ricevendo riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale.